1、首先檢查電源電壓是否與本機銘牌上所标的電壓相符。
2、開(kāi)箱後(hòu)，請將(jiāng)機器放置在牢固的工作台上，盡量遠離潮濕的環境。
3、調節刻度旋轉，選擇所需要的切片厚度。
4、接通電源，按啓動開(kāi)關啓動刀片。
5、將(jiāng)要切的食物放于滑動盤上，推動食物固定臂，使其對(duì)著(zhe)刀片，緊靠著(zhe)互動隔闆作左右運動。
6、使用完畢後(hòu)，將(jiāng)刻度旋轉調回到“0”位。
7、刀片的拆卸方法：先將(jiāng)刀片護闆松開(kāi)，再取出刀罩，用工具將(jiāng)刀片上的螺釘松開(kāi)方可將(jiāng)刀片取出。刀片的安裝方法請參照上述的拆卸方法即可。
